WAARSCHUWING: Als je niet van kaas houdt, of kaasplanken mijdt in een restaurant, moet je dit bericht vooral NIET lezen!
De mensen die mij goed kennen weten van mij dat ik GEK ben op kaas. Ik ga het liefst de hele stad af om de lekkerste kaasplanken uit te proberen. Ik heb ook een hoop vrienden en vriendinnen om mij heen die deze passie met mij delen en maar al te graag mee gaan om zo’n plank vol lekkers soldaat te maken.
Daarom heb ik een aantal van mijn favoriete hotspots op een rijtje gezet waar je kaasplankjes kunt bestellen. Ik heb ze echt nog niet allemaal gehad, dus als er nog eentje ontbreekt in dit lijstje waar jij he-le-maal fan van bent, laat dat dan vooral weten in een reactie onder deze blog. En wie weet staat jouw favo kaasplank binnenkort ook wel in dit lijstje!
Ik ben ook wel benieuwd naar welke kaasplank er volgens jou het lekkerst uitziet! Waar moet volgens jou een kaasplank aan voldoen?
Faran
Faran kan je vinden in de kruisstraat en is een onwijs leuk restaurant waar je kennismaakt met de Nikkei keuken. Bij het kiezen van het 5-gangen menu kan je kiezen voor kaas of zoet en bij het 6-gangen menu krijg je de kaas sowieso! En ik zeg DOEN! Je krijgt dan een mooi bordje met de kazen van JokkMokk Eindhoven! Mooie dessertwijn erbij en je sluit de avond helemaal top af!
Kruisstraat 17
Verkadefabriek
Lekker borrelen en daarna naar een voorstelling of film! of gewoon lekker lang op het terras blijven zitten… Bij de Verkadefabriek kan je heel prima eten en borrelen! Ook met kaas (en kaasbitterballen, jammie).
Boschdijkstraat 45
Jeronimus Eet- en borrelCafé / Het Warenhuis Stadsbrasserie
Lekker borrelen met uitzicht op het gerestaureerde stadhuis van ‘s-Hertogenbosch? Waar kan dat beter dan bij het Warenhuis of Jeronimus? de twee zaken zitten naast elkaar en hebben gedeeltelijk dezelfde kaart op het terras. Ik word helemaal blij van de kleurrijke kaasplank! Maar ook de andere borrelplanken zijn een dikke aanrader!
Markt 8
Brasserie Cé
Nog zo’n kaasplank met uitzicht, haha! Bij Brasserie Cé, het restaurant van hotel Central op de mèrt (markt), kan je natuurlijk lekker mensen kijken en heb je zelfs uitzicht op het stadhuis. En zo’n wagen staat natuurlijk altijd goed! Jammie!
Markt 57
Wijn bij Stijn
Oeeeh.. de kaasplank van Wijn bij Stijn is toch wel een van mijn favorieten. Je kan je kan je laten verrassen met het lekkers van deze ruime selectie, maar ik vind het het toch ook wel heel leuk om zelf iets lekkers samen te stellen! Ik bedoel kijk naar de foto hieronder.. Je wil het!! Heer-lijk!
Kruisstraat 35
Stadsherberg ‘t Pumpke
Bij ‘t Pumpke ga ik het liefst zitten voor een goede daghap, maar voor de borrel zit je hier ook kei goed. En eerlijk is eerlijk.. een borrel is gewoon altijd beter met, jawel.. kaas!! De riante kaasplank bestaat uit 3 soorten kaas met een vijgencompote en een lekker broodje! Perfect om samen te delen als dessert of bij de borrel.
Parade 3
Het Viswijf
Bij het Viswijf kan je niet alleen terecht voor lekkere, verse vis.. maar ook voor kaas! weliswaar kaasjes die van dichtbij de zee komen.. dus toch een mooie twist naar het concept van deze leuke hotspot! Lekker!
Monseigneur Prinsenstraat 1A
Aan tafel bij Fagel
Ja mensen, dit is toch momenteel wel een van mijn favorieten hoor, aan tafel bij Fagel. Heerlijke kazen waar je zelf uit kan kiezen.. met wat brood en een heerlijke dessertwijntje erbij! Maar wat ik zelf ook helemaal leuk (en lekker) vind, is dat van de stukjes kaas die aan het einde van de week overblijven, de kaasfondue wordt gemaakt. Deze smaakt dus nooit hetzelfde, maar is gegarandeerd feest op tafel!
Je begrijpt het, hier kan je mij altijd voor wakker bellen!
Kolperstraat 11
Sense Restaurant
Bij Sense Restaurant (1 Michelin ster) kan je een heerlijk als dessert, of als extra gerecht voor de kaaswagen gaan. er wordt dan een heerlijk plankje samengesteld met de lekkerste kazen van lokale kaasmakers Fromagerie Guillaume & Kaasaffineurs van Tricht. Dit plankje ziet er toch gewéldig uit? Ik hou ervan!
Jeroen Boschsplein 6
Kasteel Maurick Vught
Maurick’s kazenkist mag ook niet ontbreken op dit lijstje! Het is dan wel niet helemaal in Den Bosch, maar wat mij betreft dichtbij genoeg om wel te noemen! Van dit bordje lekkers, ga ik alweer gelijk watertanden!
Maurick 3
Brasserie Pastis Rosmalen
Aan de Vlietdijk in Rosmalen (bij de vlinderpoort), zit brasserie Pastis. Een onwijs leuk restaurant met naast onwijs leuke thema avonden en weken, ook een fijne menukaart met uiteraard kaas als optie bij het dessert! En waar kaas is, ben ik! Zeker de moeite waard om eens te proberen als je hier bent!
Vlietdijk 3
Korte Putstraat
Bij ons in de KP zijn er meerdere plekken waar je lekker kan borrelen met kaas! Zo kan je terecht bij Zoetelief (zie foto), CÔTE of Tante Pietje. Vanaf september (naar verwachting) zal ook restaurant Smelt zich openen in de Korte Putstraat. De naam verraad het al een beetje, maar hier kan je terecht voor.. jawel.. kaasfondue! LEKKER!! Uiteraard ga ik hier tegen die tijd een kijkje nemen! Hotspots genoeg dus in de KP om lekker kaas te eten!
Korte Putstraat
Haal de kaasplank in huis met ‘Pluk de kaas’
Heb jij geen zin om de deur uit te gaan of krijg je (max. 4) mensen over de vloer? Bestel dan eens een kaasbox van Pluk de Kaas. Een kei leuk concept met iedere maand verschillende (onbekende) kaasjes om te proberen. Heel leuk! Zo houd je je kaasplanken iedere keer gevarieerd!
Wil je nou zelf aan de slag met het maken van kaasfondue of kaasplanken? Klik dan vooral even hier…
Hier kun je alle kaasplanken in Den Bosch (en omgeving) vinden…
